Учёные не предоставили единогласных выводов, касающихся пользы или вреда от семян для пациентов с диабетом второго типа. Возможность включения семечек в диету должен рассмотреть индивидуально врач-эндокринолог после учёта истории болезни конкретного больного. Несмотря на потенциальное наличие полезных соединений (ненасыщенные жирные кислоты, витамин E), их содержание может незначительно влиять на показатели углеводного обмена у людей с этим заболеванием. Рассмотрим возможные аргументы сторонников употребления этого продукта и контраргументы противников такого питания.

Важно отметить, что калорийность данного вида «здорового» снека высока за счёт жирных масел — чрезмерное его поглощение ведёт к ожирению как первичному механизму формирования сахарного диабета II типа либо дополнительно повышает риск дестабилизации контроля гликемии из-за усиления нагрузки высококалорийными жирами уже имеющийся болезнь. Следовательно, ответ на вопрос о включении подсолнечных зёрен в систему диетических норм неоднозначный. Необходимо принимать решения вместе со специалистом.

Что влияет на включение семечек в диабетический рацион?

При оценке целесообразности введения того или иного продута важно помнить основные характеристики диеты пациента с СД 2 – коррекция суточного потребления килоджоулей путём выбора менее насыщенных блюд взамен жирной альтернативы; высокое качество поступающих микроэлементов наряду с адекватным подсчётом углеводов во всех принимаемых блюдах. Поэтому даже низкоуглеводные продукты нельзя добавлять бесконтрольно без согласования с доктором. Это положение актуально также относительно обсуждаемой разновидности здорового перекуса.

Калорийность

Семечки часто обжарены и щедро посолены, содержат множество пищевых жиров, а значит обладают существенными цифрами энергоценности. Такие закуски считаются нежелательными ввиду быстрого увеличения массы тела больными инсулинно резистентной патологией. Врачи всегда говорят об уменьшении потребляемого сахара и калорий людям с диабетом, потому что лишний вес усугубляет проблемы с глюкозой в крови. Высокая энергетическая плотность продуктов способствует более лёгкому потреблению избытка калорий, чем впоследствии осложняется контроль над сахаром в крови.

Витамины и питательные компоненты

Некоторые исследователи утверждают, что содержащиеся полезные витамины и микроминералы помогают укреплять общий иммунитет организма человека. Также некоторые масла способствуют абсорбации других питательных веществ организмом. Но это свойство должно учитывать текущее питание больного и быть сбалансированно врачом исходя из полной нутритивной схемы терапии. Самостоятельные назначения недопустимы!

Индивидуальные особенности усвоения глюкозы

Люди реагируют на разные пищевые агенты сугубо персонально. Толерантность к некоторым пищевым субстратам зависит от индивидуальных метаболических характеристик каждого индивида. Кроме того, следует оценить уровень компенсации основного заболевания до внесения корректировок меню. При стабильных сахарах риски минимальны, тогда как лабильном протекании патологии изменения способны вызвать осложнения.

Для предотвращения неблагоприятных клинических событий каждому страдающему нарушением толерантности к глюкозе настоятельно рекомендовано прохождение полного клинико–биохимического исследования перед коррекцией рациона. Такой комплекс мероприятий сможет обеспечить безопасность изменений режима дня и системы приёма еды. Только профессиональная помощь поможет подобрать правильную тактику управления недугом.

В настоящий момент нет достаточно обоснованного подтверждения безопасности систематичного поедания очищенных ядер культур злаков лицами с эндокриннозависимым изменением метаболизма моносахаридов. Выраженную потребность разнообразить вкус необходимо компенсировать допустимой альтернативой согласно рекомендациям специалиста. Врач учитывает индивидуальные параметры здоровья и разрабатывает комплексную лечебную стратегию совместно с пациентом.