Исследование, проведенное группой ученых из Университета штата Орегон, показало положительное влияние семян льна на лечение диабета 2 типа. Ученые обнаружили, что добавление семян льна в рацион людей с сахарным диабетом 2 типа помогает снизить уровень глюкозы в крови, тем самым улучшая контроль над заболеванием.

В исследовании приняли участие 75 добровольцев с сахарным диабетом 2 типа. Все добровольцы были разделены на две группы. В первую группу вошли 37 человек, которые в течение 12 недель ежедневно употребляли по 20 граммов молотых семян льна в сочетании с обычной диетой. Вторая группа (38 человек) придерживалась стандартной диеты без добавления семян льна. Специалисты контролировали уровень глюкозы в крови в обеих группах.

Через 12 недель у участников первой группы, употреблявших семена льна, наблюдалось значительное снижение среднесуточного уровня глюкозы в крови на 8% по сравнению с контрольной группой. Этот эффект сохранялся на протяжении всего периода исследования. Кроме того, наблюдалось снижение индекса HbA1c, который отражает средний уровень глюкозы в крови за последние 2-3 месяца. У участников, принимавших семена льна, уровень HbA1c снизился на 1%, в то время как в контрольной группе изменений не наблюдалось.

Механизм действия семян льна

Ключевым фактором, объясняющим положительное влияние семян льна на уровень сахара, является наличие лигнантов. Это растительные соединения, которые обладают свойством повышать чувствительность к инсулину. Инсулин - гормон, отвечающий за усвоение клетками глюкозы из крови. Повышенная чувствительность к инсулину способствует эффективному снижению уровня глюкозы. Лигнаны семян льна, попадая в организм, помогают инсулину лучше выполнять свои функции.

Дополнительные преимущества употребления семян льна

Помимо снижения уровня сахара, семена льна богаты другими ценными питательными веществами, которые благотворно влияют на здоровье при сахарном диабете 2 типа.:

• Омега-3 жирные кислоты: полезны для сердца, снижают уровень триглицеридов и воспаления, которые часто сопровождают сахарный диабет.
• Клетчатка: Ускоряет насыщение, способствует пищеварению и регулирует уровень сахара в крови.
• Витамины и минералы: Семена льна содержат витамины группы В, магний и железо, которые необходимы для общего состояния здоровья и гормонального баланса.

Рекомендации по включению семян льна в рацион

Добавить семена льна в свой ежедневный рацион несложно. Их можно употреблять в виде:

• Мука в порошке: добавляйте в йогурты, каши, выпечку.
• Напитки: Размешайте в воде, смузи или смузи-компотах.
• Необработанные семена: добавляйте в салаты или бутерброды.

Важно начинать с небольшой порции (1 столовая ложка в день) и постепенно увеличивать ее до рекомендуемых 20 граммов, следя при этом за своим самочувствием. Если у вас индивидуальные особенности организма или вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом.

Результаты исследования ясно показывают, что семена льна являются естественным и эффективным компонентом для улучшения лечения сахарного диабета 2 типа. Они помогают снизить уровень сахара, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы и общее самочувствие пациентов.