Недавнее исследование показало, что употребление лимонного сока может помочь снизить уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа. Эксперты считают этот результат обнадеживающим, поскольку он открывает новые возможности для дополнительного лечения этого распространенного заболевания.

Ученые из Университета штата Аризона провели клиническое исследование с участием 60 добровольцев с диагностированным сахарным диабетом 2 типа. В течение двух месяцев участники были разделены на две группы: первая группа получала обычную пищу, а вторая добавляла в свой рацион свежевыжатый лимонный сок (по 1 столовой ложке два раза в день). Исследователи регулярно контролировали уровень глюкозы в крови участников – до еды и через 2 часа после нее.

Результаты показали, что у участников, которые включали лимонный сок в свой рацион, уровень глюкозы в крови был на 10-15% ниже по сравнению с первой группой. Например, средний уровень глюкозы у участников, которые принимали лимонный сок, составлял 120 мг/дл через 2 часа после еды, в то время как в контрольной группе он составлял 140 мг/дл/дл.

Более того, за последние 2-3 месяца наблюдалась положительная динамика уровня HbA1c (гликированного гемоглобина), который является неотъемлемым показателем уровня сахара в крови. В группе, употреблявшей лимонный сок, показатель HbA1c снизился на 0,5%. В контрольной группе изменений зафиксировано не было.

Исследователи объясняют действие лимона высоким содержанием цитрусовых кислот и флавоноидов. Эти биологически активные вещества обладают мощным антиоксидантным действием. Они помогают повысить чувствительность клеток к инсулину, что способствует более эффективному усвоению глюкозы.

Цитрусовые кислоты также могут стимулировать метаболизм глюкозы в печени. Это приводит к снижению ее уровня в крови. Флавоноиды дополнительно улучшают кровоток и способствуют нормализации обменных процессов.

Важно помнить: Это исследование не означает, что лимонный сок может заменить основную терапию диабета (лекарства, диету и физические упражнения). Однако полученные данные открывают новые пути в комплексной борьбе с этим заболеванием. Включение лимонного сока в рацион наряду с традиционными методами лечения может помочь более эффективно контролировать уровень сахара в крови и улучшить общее состояние здоровья. Дальнейшие исследования позволят более точно оценить дозировку и долгосрочное воздействие лимонного сока на организм пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

В настоящее время эндокринологи советуют интегрировать результаты исследования в медицинские протоколы и обсуждать его возможности с пациентами для разработки индивидуальных стратегий лечения.