Людям с сахарным диабетом не следует полностью исключать сладости из своего рациона. Желательно выбирать сладости, которые контролируют уровень сахара в крови и не вредят здоровью. Научные исследования показывают, что правильный подход к употреблению сладостей при сахарном диабете II типа заключается в умении употреблять их в умеренных количествах, сохраняя при этом стабильный гликемический контроль.

Ключ к выбору: низкий гликемический индекс (ГИ). ГИ - это показатель того, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови после употребления. Сладости с низким ГИ усваиваются медленнее и не приводят к резким скачкам уровня глюкозы.

Какие сладости можно есть при сахарном диабете с низким ГИ?**

• Фрукты: Яблоки, груши, мандарины, черника, ежевика, сливы. Эти фрукты также содержат много клетчатки, витаминов и минералов. Рекомендуемая порция составляет около 100-150 граммов.
• Темный шоколад: Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70%. Он богат антиоксидантами и имеет более низкий ГИ, чем молочный. Количество порций: достаточно 20-30 граммов в день.
• Клеверный мед: Сахар в меде усваивается медленнее, чем в обычном сахаре. Выбирайте светлый или темный клеверный мед без добавок. Допустимая порция - 1-2 столовые ложки.

Пожалуйста, обратите внимание

• Сладкие ягоды: Клубника, вишня и абрикосы, несмотря на свой сладкий вкус, содержат больше сахаров, чем фрукты с низким ГИ. Употребляйте их в меньших количествах — 50-70 граммов на прием.
• Натуральные йогурты с низким содержанием сахара: Для придания аромата добавьте немного ягод и меда. Избегайте йогуртов с большим количеством подсластителей и наполнителей.
• Домашние сладости с заменой сахара: В выпечке используйте стевию, эритрит и ксилит в умеренных количествах. Рецепты легко найти в Интернете. Важно помнить, что замена сахара не снижает калорийность сладостей.

Важно учитывать индивидуальную переносимость и реакцию организма на различные продукты.**

Контролируйте порции. Прежде чем употреблять какие-либо сладости, даже с низким ГИ, проконсультируйтесь с эндокринологом или диетологом, который учтет вашу индивидуальную ситуацию (уровень сахара в крови, лекарства, активность и т.д.) и даст конкретные рекомендации.

Соблюдая правила и проконсультировавшись с врачом, вы сможете наслаждаться любимыми сладостями и поддерживать стабильный уровень сахара в крови.**