Имбирь, вечнозеленая ароматная трава, уже давно популярен не только в кулинарии, но и в народной медицине. Его пряный, слегка жгучий вкус и насыщенный запах нашли применение во многих традиционных лечебных практиках. Современная наука все чаще подтверждает полезные свойства имбиря, исследуя его потенциальную эффективность при лечении хронических заболеваний, включая сахарный диабет 2 типа. Недавнее всестороннее исследование, опубликованное в рецензируемом научном журнале Nutrients, предложило новый взгляд на использование имбиря в комплексном подходе к лечению диабета.

Это исследование было проведено командой эндокринологов и гастроэнтерологов из Университета Галле в Германии в сотрудничестве с ведущей индийской клинической сетью. В многоэтапном эксперименте приняли участие 240 пациентов с подтвержденным диагнозом сахарного диабета 2 типа в возрасте от 30 до 65 лет, получавших стандартную медикаментозную терапию. Пациенты были разделены на три равные группы: контрольная группа, которая получала только стандартную терапию, первая экспериментальная группа, которая принимала капсулы с сухим порошком имбиря (по 500 мг два раза в день), вторая группа, которая получала комбинированную терапию - стандартные препараты плюс порошок имбиря (по 250 мг два раза в день).. Все участники исследования находились под наблюдением врача в течение 12 недель, в течение которых за динамикой их гликемического профиля (уровень глюкозы в крови натощак, после приема пищи и HbA1c) систематически следили.

Полученные результаты продемонстрировали значительное улучшение гликемических показателей во второй и первой экспериментальных группах по сравнению с контрольной группой. В обеих группах, получавших имбирь, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак, уровня глюкозы в крови через два часа после приема пищи (PG после еды) и общего уровня HbA1c, основного показателя долгосрочного контроля уровня глюкозы. Более выраженный эффект был зафиксирован в группе пациентов, принимавших комбинацию имбиря со стандартной терапией.

Помимо оптимизации гликемического контроля, исследование также продемонстрировало положительные тенденции в профиле липидного обмена. Пациенты, принимавшие имбирь, продемонстрировали значительное снижение уровня общего холестерина, липопротеидов низкой плотности ("плохого" холестерина) и увеличение уровня липопротеидов высокой плотности ("хорошего" холестерина), что способствует профилактике сердечно-сосудистых осложнений, часто встречающихся у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Механизмы, с помощью которых имбирь оказывает аналогичное благотворное воздействие на метаболический статус при сахарном диабете 2 типа, остаются предметом активных исследований. Ученые полагают, что это связано с наличием в корне веществ гингеролов и шогаолов, которые обладают выраженной антиоксидантной активностью. Эти компоненты могут: повышать чувствительность тканей к инсулину, способствовать более эффективному использованию глюкозы клетками, стимулировать секрецию инсулина поджелудочной железой, модулировать обмен веществ, снижая воспалительную реакцию, связанную с развитием резистентности к инсулину.

Полученные данные подчеркивают потенциальную важность имбиря в комплексной терапии сахарного диабета 2 типа. Дальнейшие крупномасштабные исследования, в частности, рандомизированные клинические испытания, подтвердят безопасность и эффективность имибира при длительном применении, уточнив его оптимальную дозировку и частоту применения. Между тем, включение имбиря в рацион людей с сахарным диабетом 2 типа под наблюдением врача, дополняющее стандартные терапевтические подходы, может привести к заметному снижению уровня глюкозы в крови, улучшению профиля липидного обмена и улучшению общего самочувствия пациентов.