Исследователи из Университета Гонконга провели масштабное исследование, которое пролило свет на потенциальную пользу употребления мандаринов для людей с сахарным диабетом 2 типа (СД2). Результаты, опубликованные в журнале Nutrients, указывают на то, что регулярное включение мандаринов в рацион может помочь улучшить гликемический контроль и снизить резистентность к инсулину у пациентов с СД2.

В исследовании приняли участие 250 человек с подтвержденным диагнозом СД2. Участники были разделены на две группы: группа, которая включала мандарины в ежедневный рацион (до 200 граммов), и контрольная группа, которая не получала мандарины. Обе группы придерживались стандартной диеты, рекомендованной для пациентов с СД2, и имели одинаковый уровень физической активности.

Согласно результатам 12-недельного исследования, в группе, получавшей мандарины, наблюдалось значительное снижение уровня гликемии натощак и после приема пищи по сравнению с контрольной группой. Уровень HbA1c, показатель долгосрочного контроля гликемии, также снизился у участников, употреблявших мандарины. Данные свидетельствуют о том, что мандарины способствуют более эффективному регулированию уровня глюкозы в крови у пациентов с СД2.

Кроме того, исследователи обнаружили положительное влияние мандаринов на резистентность к инсулину. У участников, употреблявших мандарины, наблюдалось снижение индекса резистентности к инсулину (HOMA-IR), ключевого показателя способности организма эффективно реагировать на инсулин. Это указывает на то, что мандарины могут способствовать повышению чувствительности к инсулину, что является важным фактором в лечении СД2.

Механизмы, лежащие в основе этих положительных эффектов, связаны с богатым составом мандаринов. Фрукты являются ценным источником:

• Пищевые волокна: Мандарины содержат значительное количество растворимых и нерастворимых волокон, которые замедляют всасывание глюкозы в кровь, поддерживая стабильный уровень сахара.
• Антиоксиданты: Мандарины богаты витаминами С, А и каротиноидами, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые играют важную роль в развитии резистентности к инсулину и осложнений СД2.
• Минеральные вещества: Мандарины содержат калий, магний и цинк - минералы, которые важны для нормального функционирования рецепторов инсулина и метаболизма глюкозы.

Важно отметить, что это исследование демонстрирует корреляцию между потреблением мандаринов и улучшением показателей СД2, но не является прямым доказательством причинно-следственной связи. Для подтверждения причинно-следственной связи необходимы дальнейшие клинические испытания с использованием более строгих методик.

Тем не менее, результаты этого исследования добавляют ценные данные к обсуждению роли фруктов в лечении и профилактике СД2. Мандарины, являясь доступным, вкусным и питательным продуктом, могут стать дополнительным инструментом в комплексной стратегии лечения СД2, дополняющим стандартные терапевтические подходы.