В последние годы растет интерес к использованию натуральных средств для поддержания уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа и преддиабетом. Корица, широко известная своими теплыми, сладкими нотами и кулинарным применением, стала особенно популярной среди них. Но помимо своего аромата, корица обладает богатым химическим составом, который может благотворно влиять на обменные процессы, в том числе на уровень глюкозы. Недавние научные исследования подтверждают эти предположения, открывая новые горизонты в лечении сахарного диабета.

В одном из крупнейших исследований, опубликованном в журнале Diabetes Care, анализировалось влияние экстракта корицы на гликемический контроль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Участники эксперимента получали ежедневную дозу экстракта корицы в течение 12 недель. Результаты показали статистически значимое снижение уровня гликозилированного гемоглобина (HbA1c), ключевого показателя долгосрочного контроля уровня сахара в крови. У пациентов также снижался уровень глюкозы натощак и после приема пищи, а также повышалась чувствительность к инсулину. Исследователи связывают эти положительные эффекты с наличием в корице биологически активных соединений, в основном куркумина и полифенолов.

Куркумин, известный своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшает работу рецепторов инсулина и повышает эффективность воздействия инсулина на клетки. Полифенолы, в свою очередь, влияют на работу ферментов, отвечающих за расщепление углеводов и всасывание глюкозы в кишечнике, тем самым замедляя ее поступление в кровь и снижая всплески сахара после еды.

Не менее важны результаты исследования, проведенного в Техасском университете. Ученые обнаружили, что экстракт корицы, содержащий высокий процент эвгенола, благотворно влияет на работу поджелудочной железы. Эвгенол стимулирует выработку инсулина и подавляет синтез глюкагона, гормона, повышающего уровень глюкозы в крови. Этот двойной механизм действия делает корицу перспективным средством для нормализации баланса гормонов, участвующих в регуляции сахара.

Важно отметить, что корица не является панацеей от диабета. Она не заменяет традиционное лечение, и подбор дозировок должен проводиться под наблюдением эндокринолога. Однако в качестве дополнения к основной терапии корица может стать ценным средством в борьбе с повышенным уровнем сахара в крови. Его натуральность, доступность и благоприятный профиль безопасности делают его привлекательным средством для поддержания гликемического контроля и улучшения качества жизни пациентов с сахарным диабетом.

Дальнейшие исследования в этой области будут способствовать более глубокому пониманию механизмов действия корицы и оптимизации ее применения в комплексной терапии сахарного диабета.