Исследование, опубликованное в ведущем научном журнале Nutrients, открывает новые возможности для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, утверждая, что умеренное потребление инжира может быть частью сбалансированной диеты, не оказывая негативного влияния на гликемический контроль. Долгое время инжир, известный своей высокой калорийностью и натуральным содержанием сахара, считался продуктом, подлежащим ограничению в диете при диабете. Однако авторы нового исследования опровергают этот стереотип, демонстрируя положительное влияние инжира на метаболический профиль пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

В многоцентровом клиническом исследовании с участием 120 добровольцев с сахарным диабетом 2 типа участники были разделены на две группы. Первая группа получала по 100 граммов инжира в день в течение 8 недель, вторая группа продолжала придерживаться стандартной диеты без инжира. В обеих группах контролировался уровень гликемии, резистентность к инсулину, параметры липидного профиля и общий уровень воспаления.

Результаты исследования показали, что в группе, которая регулярно употребляла инжир, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы натощак по сравнению с контрольной группой. Участники, которые включили инжир в рацион, также продемонстрировали улучшение чувствительности к инсулину, что указывает на более эффективное использование инсулина организмом для регулирования уровня сахара в крови.

Кроме того, инжир положительно влиял на липидный профиль. Уровень общего холестерина и "вредного" холестерина ЛПНП снизился в группе, употреблявшей инжир, в то время как "полезный" холестерин ЛПВП, наоборот, повысился. Эти изменения свидетельствуют о снижении риска развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, которые часто сопровождают сахарный диабет 2 типа.

Исследователи также обнаружили снижение уровня маркеров воспаления в крови участников, которые употребляли инжир. Хроническое воспаление считается ключевым фактором в обострении диабетической патологии, следовательно, эта тенденция указывает на потенциальную роль инжира в снижении долгосрочных осложнений диабета.

Важно отметить, что исследование подчеркивает важность умеренного потребления инжира. Несмотря на положительный эффект, избыток даже полезных продуктов может нарушить баланс в рационе и негативно повлиять на гликемию. Рекомендуемая доза для пациентов с сахарным диабетом 2 типа составляла 100 граммов в день в рамках сбалансированной и индивидуальной программы питания под наблюдением эндокринолога.

Авторы исследования подчеркивают, что полученные данные открывают новые возможности для разработки более гибких и адаптированных диетических рекомендаций для пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Инжир, обладающий богатым питательным составом и положительным влиянием на ключевые метаболические параметры, может стать ценным дополнением к рациону питания, способствуя лучшему контролю заболеваний и улучшению качества жизни людей с сахарным диабетом.