Недавнее исследование, проведенное в Институте медицины Университета Сан-Паулу и опубликованное в журнале Diabetes Care, показало, что лимоны могут помочь в лечении диабета 2 типа. Исследование продемонстрировало положительное влияние лимонов на метаболический профиль пациентов с сахарным диабетом 2 типа, отметив снижение уровня глюкозы в крови и резистентности к инсулину.

В многоэтапной клинической программе приняли участие 120 пациентов с подтвержденным диагнозом сахарный диабет 2 типа, которые ранее не получали специфического лечения. Участники были случайным образом разделены на две группы: контрольную, которая продолжала придерживаться стандартной диеты, и группу, которая дополнительно принимала 50 миллилитров свежевыжатого лимонного сока утром натощак.

Параметры исследования включали мониторинг гликемического профиля, уровня инсулина, инсулинорезистентности (оцениваемой с помощью индекса HOMA-IR), уровня липидов в крови и общего маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ). Исследование длилось 12 недель, и оценки всех участников регистрировались еженедельно.

Результаты продемонстрировали статистически значимые различия между двумя группами. У пациентов, употреблявших лимонный сок, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак и после приема глюкозы по сравнению с контрольной группой. Кроме того, наблюдалось снижение индекса HOMA-IR, свидетельствующее о повышении чувствительности к инсулину. Уровень липидов в крови также улучшился у участников экспериментальной группы: уровень общего холестерина, триглицеридов и "вредного" холестерина ЛПНП снизился, в то время как "полезный" холестерин ЛПВП, наоборот, незначительно повысился. Параллельно наблюдалось снижение уровня СРБ, что указывает на уменьшение воспалительных процессов в организме.

Исследователи объясняют полученные результаты наличием в лимонах следующих активных соединений:

• Кверцетин: мощный антиоксидант, который помогает регулировать метаболизм глюкозы и повышает чувствительность клеток к инсулину. Кверцетин также обладает противовоспалительными свойствами и может помочь улучшить липидный профиль.
• Витамин С: важен для нормального функционирования поджелудочной железы, отвечает за выработку инсулина. Витамин С также действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждения свободными радикалами, которые могут усугубить воспалительные процессы при сахарном диабете.
• Кислоты: лимонная и яблочная кислоты, содержащиеся в лимонах, стимулируют секрецию инсулина, способствуя лучшему усвоению глюкозы клетками.

Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы подчеркивают, что это исследование стало первым шагом в изучении роли лимонов при сахарном диабете 2 типа.

Необходимы более масштабные клинические испытания с участием большого числа пациентов и более длительный период наблюдения, чтобы подтвердить долгосрочную эффективность и безопасность употребления лимона в рамках комплексного подхода к лечению сахарного диабета 2 типа.

В любом случае, полученные результаты открывают новые горизонты в поиске природных средств для оптимизации метаболического здоровья пациентов с сахарным диабетом 2 типа, дополняющих стандартные терапевтические стратегии и способствующих более индивидуальному подходу к лечению.