Последние годы ознаменовались всплеском интереса к роли диетических компонентов в лечении сахарного диабета 2 типа. Среди них особое внимание привлекает киви – экзотический фрукт, богатый витаминами, минералами и фитонутриентами. Новые научные исследования подтверждают его потенциал в качестве естественного помощника в борьбе с нарушениями обмена веществ, присущими сахарному диабету 2 типа.

Работа исследователей из Университета Оулу в Финляндии, опубликованная в рецензируемом медицинском журнале Diabetes Care, продемонстрировала положительное влияние употребления киви на гликемический контроль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. В плацебо-контролируемом исследовании добровольцам с подтвержденным диагнозом сахарный диабет 2 типа в течение 8 недель предписывалось ежедневно съедать по два киви. Группу сравнения кормили поддельными капсулами, не содержащими активных веществ.

Ключевые показатели, которые контролировались в обеих группах, включали уровень гликированного гемоглобина (HbA1c), резистентность к инсулину (HOMA-IR), уровень триглицеридов в крови и уровень инсулина в сыворотке крови. Результаты показали, что у участников, которые регулярно включали киви в свой рацион, наблюдалось значительное снижение уровня HbA1c на 0,4%, что соответствует клинически значимому улучшению контроля гликемии.

Увеличение потребления киви также привело к существенной коррекции инсулинорезистентности по сравнению с группой плацебо. Уровень HOMA-IR снизился на 9%, что свидетельствует об улучшении чувствительности клеток к действию инсулина. Важно отметить, что улучшение этих показателей не сопровождалось изменением режима приема базового инсулина или противодиабетического лечения.

Кроме того, исследователи зафиксировали положительное влияние киви на липидный профиль. У участников эксперимента уровень триглицеридов в плазме крови снизился на 15% без существенных изменений общего холестерина или "плохого" холестерина ЛПНП.

Положительное влияние киви на обмен веществ основано на его уникальных биоактивных компонентах:

• Активный витамин С: обладает мощным антиоксидантным действием, защищает клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами, и улучшает работу иммунной системы. Ученые связывают высокую концентрацию витамина С в киви с уменьшением воспалительных процессов, которые часто сопровождают сахарный диабет 2 типа.

• Фитохимические соединения: включая антоцианиды и полифенолы, они обладают антиоксидантной и противовоспалительной активностью. Они помогают снизить резистентность к инсулину и повышают чувствительность к инсулину, который играет ключевую роль в регулировании уровня глюкозы в крови.

• Кверцетин: Флавоноид, содержащийся в киви, был изучен на предмет его способности улучшать функцию инсулиновых рецепторов и повышать эффективность инсулина.

• Пищевые волокна: Клетчатка, содержащаяся в киви, способствует медленному всасыванию глюкозы из пищеварительной системы, что предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови.

Важно помнить, что киви не является панацеей от сахарного диабета 2 типа и не заменяет план лечения, назначенный врачом, который включает медикаментозную терапию, коррекцию диеты и физическую активность. Однако результаты исследования подтверждают, что включение киви в рацион может стать ценным дополнением к основному лечению, способствуя более эффективному контролю гликемии, повышению чувствительности к инсулину и поддержанию благоприятного липидного профиля у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы более детально определить оптимальную дозировку киви и продолжительность его действия, а также оценить его безопасность и эффективность в долгосрочной перспективе при лечении сахарного диабета 2 типа.