Новый анализ, проведенный исследователями из Университета Джона Хопкинса и опубликованный в журнале клинической эндокринологии и метаболизма (Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism), дает ценную информацию о роли корицы в лечении диабета 2 типа. Результаты исследования показывают, что регулярное употребление определенных соединений корицы, называемых полифенолами, может помочь снизить уровень глюкозы в крови и повысить чувствительность к инсулину.**

Сахарный диабет 2 типа характеризуется нарушением процесса использования организмом инсулина. Этот гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, играет ключевую роль в доставке глюкозы из крови к клеткам для получения энергии. У пациентов с сахарным диабетом 2 типа либо не хватает инсулина, либо их клетки неадекватно реагируют на него, что приводит к накоплению глюкозы в крови и развитию осложнений.

Исследователи из Университета Джона Хопкинса сосредоточились на изучении влияния цинк-корицы (экстракт корицы, стандартизированный по содержанию 5% коричного альдегида и цинка), который представляет собой комплекс полифенольных соединений из коры коричного дерева и цинка, на показатели диабета у участников исследования с предварительным диагнозом заболевания. Участники получали цинк с корицей или плацебо в течение 12 недель. Регулярные анализы крови показали статистически значимые различия в уровне гликированного гемоглобина (HbA1c). Уровень HbA1c является показателем среднего уровня сахара в крови за предыдущий период (2-3 месяца) и служит надежным показателем долгосрочного контроля диабета. У пациентов, принимавших цинк с корицей, наблюдалось более выраженное снижение уровня HbA1c по сравнению с группой плацебо.

Дальнейшие лабораторные исследования показали, что полифенолы, содержащиеся в корице, способствуют повышению чувствительности мышечной ткани к инсулину, способствуя более эффективному усвоению клетками глюкозы. Механизм этого эффекта связан с модуляцией инсулиновых рецепторов на поверхности клеток. Полифенолы также оказывают влияние на липидный профиль, снижая концентрацию липидов низкой плотности (вредного холестерина) и повышая уровень холестерина высокой плотности (полезного холестерина), что важно для снижения сердечно-сосудистых рисков, которые часто сопровождают диабет.

Важно подчеркнуть, что исследование проводилось на относительно небольшом числе участников, и необходимы дальнейшие, более масштабные клинические испытания, чтобы подтвердить эти результаты и установить оптимальные дозы экстракта корицы для эффективного контроля диабета 2 типа. Тем не менее, полученные данные дают обнадеживающие основания рассматривать корицу в качестве потенциальной дополнительной терапевтической стратегии при сахарном диабете.**

В то же время авторы исследования рекомендуют включать корицу в рацион питания под строгим наблюдением эндокринолога. Необходимость такого контроля связана с несколькими факторами. Во-первых, чрезмерное потребление корицы может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, принимаемыми больными сахарным диабетом, в частности, препаратами для снижения уровня сахара в крови. Во-вторых, индивидуальная чувствительность к корице может варьироваться, и необходимо подбирать оптимальную дозу для каждого пациента. Наконец, важно исключить наличие противопоказаний к употреблению корицы у людей с имеющимися проблемами со здоровьем.

Открытия Университета Джона Хопкинса способствуют более широкому пониманию роли функциональных продуктов, таких как корица, в профилактике и лечении диабета 2 типа. Дальнейшие научные исследования обещают получить более четкое представление о механизмах действия корицы и ее практическом применении в рамках комплексного подхода к ведению пациентов с сахарным диабетом.