Черника, великолепная ягода-антиоксидант, давно привлекает внимание специалистов по сахарному диабету 2 типа благодаря своему уникальному химическому составу, богатому антоцианами, полифенолами и клетчаткой. Новая многоцентровая когортная проспективная статистика, опубликованная в престижном журнале Diabetic Medicine, пролила свет на потенциальное воздействие черники на пациентов с сахарным диабетом 2 типа, подтвержденное анализом долгосрочного мониторинга уровня сахара и ключевых показателей здоровья.

В исследовании приняли участие более 600 взрослых пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Участники были случайным образом разделены на две группы: первая группа, которая принимала по 250 граммов свежей черники ежедневно в течение года, и вторая группа, которая получала плацебо. Важной частью исследования было одновременное сохранение традиционных схем лечения для обеих подгрупп. Было учтено влияние черники на основные клинические показатели: уровень гликированного гемоглобина (HbA1c), индекс инсулинорезистентности (HOMA–IR), артериальное давление, общий уровень холестерина, липидный спектр (включая уровень холестерина ЛПВП и ЛПНП) и индекс массы тела (ИМТ).

Результаты показали значительное, статистически значимое снижение средних значений HbA1c в группе, употреблявшей чернику, на протяжении всего периода наблюдения. Это указывает на положительное влияние ягоды на контроль уровня сахара в крови, хотя эффект не был радикальным и не заменял полностью традиционную фармакотерапию. Примечательно, что в группе, принимавшей чернику, также наблюдалось значительное улучшение показателей HOMA-IR, что указывает на повышение чувствительности к инсулину после включения ягоды в рацион.

Исследователи отметили положительное влияние черники на липидный профиль пациентов. Наблюдалось значительное снижение уровней общего холестерина и холестерина ЛПНП ("плохого" холестерина) при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП ("хорошего" холестерина), что способствовало более благоприятному распределению липидов в крови и потенциально снижало риски сердечно-сосудистых осложнений, которые часто сопровождают сахарный диабет 2 типа.

Параллельно изучалось влияние черники на артериальное давление. Полученные данные свидетельствуют о снижении систолического и диастолического артериального давления у участников, которые регулярно употребляли чернику, что подтверждает ее гипотензивный эффект, дополнительно положительно влияющий на общее состояние сердечно-сосудистой системы. Не было выявлено статистически значимого влияния черники на индекс массы тела (ИМТ).

Важной особенностью этого исследования было его долгосрочное наблюдение. В дополнение к нескольким месяцам, как это часто бывает характерно для краткосрочных исследований, пациенты находились под наблюдением в течение 12 месяцев, что позволило выявить тенденции в изменении биохимических и гемодинамических показателей. Длительная терапия черникой подтвердила ее благотворное влияние на уровень сахара в крови, инсулинорезистентность, липидный профиль и кровяное давление, что свидетельствует о ее надежности и потенциальной клинической применимости.

Основываясь на этих данных, исследователи пришли к выводу, что умеренное потребление черники в рационе взрослых с диагностированным сахарным диабетом 2 типа может сопровождаться положительным влиянием на контроль гликемического баланса, чувствительности к инсулину, липидологического спектра и артериального давления, способствуя улучшению общего состояния здоровья пациента.